我的天空

關於部落格
春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪,
若無閒事掛心頭,便是人間好時節。
  • 25733

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

先上幾道菜

這個暑假也不是特別忙, 但比較提不起勁倒是。妹醬是一直不停地上網,同學不時偵測她似的,幾乎是我一開機skype,就被〝逮到〞。不是我被打擾, 就是她們被我掃興。 乾脆讓她個痛快,畢竟該做功課時, 姐妹倆尚稱認命!況且小姐們時常是三餐照〝鐘〞吃,暑假我更忙,更沒得悠閒上網了!

那麼今天就先上幾道吃的來暖暖場吧…


鹹稀飯


我放了菜豆、芋頭、豬肉、油蔥、香菇、芹菜,還有胡蘿蔔丁。那天好熱,可是我好想吃鹹稀飯。記憶底好像我阿嬷都是夏天的時候才會煮這個好味~ Mmm…厚咭!


日式馬鈴薯燉牛肉︰﹙非傳統篇﹚


馬鈴薯和洋蔥真的好配!這是第二次做時照的,應姐姐要求加放了些胡蘿蔔,又加些蔥段點綴…看起來很不日式… 建議最好使用牛排肉或是牛腩,會比牛肉片更為滋潤柔嫩,口感差很多喔~ 我還不小心眼花,錯把米醋當醬油加了一大匙,沒想到味道更好…  所以叫做非傳統之日式馬鈴薯燉牛肉。


四季豆培根卷


四季豆先用水煮個三四分鐘,變綠稍軟即可。培根半條的長度,可以捲四支豆左右,捲一圈;平底鍋不需放油,下鍋時捲口面朝下先煎。小火,要有耐心,別急著翻面,煎焦點捲才會定型~ 有烤箱的就不必像我這樣鞠躬盡瘁啦…


今天又去了小區外的早市,就這二十多米長的街道上只賣青菜和水果。以前早上七點送孩子上校車時,總見到對面馬路那邊的熱鬧,主婦們晃著菜籃,特別嚮往。現在不必冒著像過南加405號公路的危險,我幾乎可以天天去買菜~

特香特甜水蜜桃,這些人民幣六元~



這個本地棗子,老板發音像似〝滿地找﹙棗﹚〞~  很甜很脆,沒有澀味,說是要棗身有裂紋的好吃。這些五元錢~


新疆甜梨,這四個三元~ 還沒吃,不知是否像老板說的又脆又甜?


早市九點就收攤了,周末要是睡晚了就得上超市。這裡的菜比超市要便宜,而且又新鮮,時常帶二十塊錢還有剩;可是我去了幾次後也學了本地的婆婆媽媽們︰〝呦~ 一斤要兩塊五!太貴了!!〞呵、呵~ 好久不曾這樣買菜了呢~


相簿設定
標籤設定
相簿狀態