我的天空

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春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪,
若無閒事掛心頭,便是人間好時節。
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新年假期

今年的新年假期好像特別短,可能大家在二號就得回去上班上課吧,好像沒放到什麼假。喬治一家周日下午三點到達時,火雞己經烤得差不多了。這次我用烤箱袋烤火雞,雞肚子塞滿糯米飯,雞身抹上些香草調味油,裝進袋子綁緊,放入烤箱4個小時。又焗烤了胡桃地瓜泥 (Pecan Sweet Potato Casserole) ,並參考甜蕃茄廚房的食譜,做了酪梨魔鬼蛋,這兩道新菜特別受歡迎,第二天又再做一次,吃個過癮。
 




今年的除夕晚餐是除夕的前一晚享啖的,因為大夥計劃除夕下午去看電影。苦力士聖誕節前打電話給喬治商量,讓孩子們選片,結果 I am 
Legend 獲選,我也想要看呀,所以就決定出發前先拌好餡、發好麵,回來時再做肉餡餅吃。

苦力士最常抱怨說,我最討厭開party,其實應正確地說是,我最討厭〝準備〞開party!這種前置作業真是最傷腦筋的,從打掃房子到要準備那些前菜、主菜、點心、飲料。如果客人會留下來過夜數日的話,我們要稍微調整一下臥房,總想讓來客賓至如歸,畢竟會來作客數日的都是夠交情的好朋友。                                                                      


經過多次自我反省的結論,之所以壓力大,不外乎是虛榮心作崇!我好笑的虛榮心是:地板乾不乾淨?浴廁清不清潔?客廳有沒有收拾整齊?這些很〝表面〞的虛榮而已。


不知道這是不是家庭主婦的症頭之一,但我也不是唯一的一個,幾個較談得來的媽媽,也會承認怕被人看到家裡一團亂的糗態;更熟的女友則乾脆告訴妳,〝別開這個門!我想也推不開吧,剛才塞了一堆來不及整理的雜物進去....〞我和舒就是這樣,〝別上二樓!二樓很亂!〞或 〝別開房門,床還沒鋪又堆了一堆衣服還沒摺!〞 我們自然設身處地,也心照不宣~~金了改啦。


也碰過那〝自然實在派型〞的居家婦人,〝這是我的家,愛怎麼亂怎麼舒服是我的事!〞云云;如比豁達的話我也曾說過,只是那時壞心情,說來氣人的。等客人離開後,一定會捶手頓足,後悔沒先一步在人客來之前,去沖馬桶!我自己也覺得怪,為什麼會這麼虛榮?茶几上有點灰塵,牆角幾條蜘蛛牽絲,有什麼大不了?我去別人家,看到灰塵蜘蛛絲,也是有看沒有到,一點也不礙眼;看到玩具一地,還覺得這家孩子真幸福,好有得玩哪。那自已在乎什麼?玻璃窗擦得ㄅ亮也沒有被人發現或稱讚過,我還在猛找穩潔....................所以苦力士都會說,我把自已搞得很〝討厭〞!
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可是這些 〝前置作業〞,如果都安排妥當,我就會非常享受我們的聚會party。幾乎忘記所有痛苦的過程。賓主盡歡,送客之時,總會是我,又〝要人家再來玩呵〞,嗚~ 把自己又推入,那討厭又熟悉的deja vu裡了!

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